PEKANBARU, Radarsatu.com – Menjelang perayaan Idulfitri 1447 Hijriah, Pemerintah Provinsi Riau memastikan kondisi harga bahan kebutuhan pokok secara umum tetap stabil dan terkendali. Kestabilan ini merupakan hasil dari kelancaran pasokan serta intensitas operasi pasar yang dilakukan di berbagai titik strategis.
Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM (Disperindagkop UKM) Riau, Taufik OH, menegaskan bahwa operasi pasar merupakan langkah krusial untuk menekan inflasi di tengah meningkatnya permintaan masyarakat selama Ramadan.
“Saat ini harga bahan pokok di wilayah Riau masih sangat stabil. Operasi pasar yang kami jalankan di Pekanbaru, Dumai, Kampar, hingga Siak sangat efektif membantu warga. Program ini akan terus berlanjut hingga situasi kembali normal,” ungkap Taufik, Sabtu (14/3/2026).
Pantauan Harga Daging dan Cabai
Meski ada tren kenaikan pada komoditas tertentu seperti daging, cabai, dan minyak goreng, Taufik menjelaskan bahwa fluktuasi tersebut masih dalam batas wajar dan tidak mengganggu harga komoditas lainnya. Berdasarkan pantauan lapangan, harga daging segar berada di kisaran Rp120.000 hingga Rp140.000 per kilogram, sementara daging beku tetap tersedia dengan harga normal.
Untuk harga cabai, terpantau masih di angka Rp48.000 hingga Rp50.000 per kilogram. “Kebutuhan memang meningkat menjelang Lebaran, namun stok dari rumah potong hewan masih mencukupi kebutuhan harian masyarakat,” tambahnya.
Soroti Harga Minyak Goreng dan Larangan Panic Buying
Taufik juga memberikan atensi khusus pada harga minyak goreng di tingkat pengecer. Ia mengimbau para pedagang untuk tidak menjual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Kami menemukan ada pengecer yang menjual Minyakita hingga Rp17.000, padahal seharusnya di angka Rp15.700. Kami terus berkoordinasi dengan Bulog untuk memastikan pasokan minyak goreng premium tetap lancar di pasar,” tegasnya.
Mengakhiri keterangannya, Pemprov Riau mengimbau masyarakat agar tetap tenang dan tidak melakukan aksi borong (panic buying). Pemerintah menjamin bahwa ketersediaan stok bahan pangan nasional di Riau dipastikan aman, baik menjelang Lebaran maupun setelah hari raya.
