Riau Pastikan Stok Pangan Aman hingga Idulfitri 2026, Masyarakat Diminta Tidak Panic Buying

PEKANBARU, Radarsatu.com – Pemerintah Provinsi Riau memberikan jaminan bahwa ketersediaan bahan pangan pokok dalam kondisi aman hingga enam bulan ke depan. Kepastian ini menjadi angin segar bagi masyarakat dalam menghadapi momentum Ramadan dan Idulfitri 2026.

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disperindagkop-UKM) Provinsi Riau, M Taufiq OH, menyatakan bahwa beras sebagai komoditas utama berada dalam posisi stok yang sangat mencukupi.

“Untuk enam bulan ke depan, insya Allah aman, terutama beras. Itu yang paling utama dan menjadi fokus kami untuk menghadapi lonjakan permintaan hari besar keagamaan,” ujar Taufiq, Senin (26/1/2026).

Waspadai Komoditas Cabai dan Bawang

Meski beras tergolong aman, Taufiq memberikan catatan khusus pada komoditas non-pokok seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng. Fluktuasi harga pada barang-barang tersebut masih sangat bergantung pada mekanisme pasar, cuaca, dan kelancaran distribusi antardaerah.

Cabai diidentifikasi sebagai komoditas paling rentan karena Riau bukan merupakan daerah sentra produksi. Selama ini, pasokan bergantung pada kiriman dari Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Utara, hingga Jawa.

“Pasokan cabai sempat terganggu akibat bencana di beberapa wilayah Sumatera. Namun, seiring membaiknya kondisi di daerah pemasok, arus logistik kini mulai kembali normal,” jelasnya.

Tantangan Distribusi dan Logistik

Taufiq menambahkan bahwa meskipun pasokan mulai mengalir, tantangan waktu tempuh distribusi yang mencapai dua hingga tiga hari tetap menjadi faktor penentu harga di pasar lokal.

“Alhamdulillah, walau memakan waktu perjalanan, pasokan tetap masuk secara konsisten dan jumlahnya mencukupi kebutuhan masyarakat Riau,” pungkasnya.

Pemprov Riau melalui Disperindag akan terus melakukan pemantauan intensif di pasar-pasar tradisional guna memastikan tidak ada spekulasi harga yang memberatkan warga menjelang bulan suci Ramadan.

Status Kesiapan Pangan Riau 2026