BINTAN, Radarsatu.com – Bupati Bintan, Roby Kurniawan, memberikan apresiasi tinggi terhadap kreativitas para kader PKK Desa Kuala Sempang dalam mengolah kuliner tradisional. Hal tersebut disampaikan Roby saat menghadiri langsung lomba kreasi tumpeng yang digelar di Pendopo Taman Kuala Sempang, Selasa (12/05/2026) malam.
Kegiatan yang dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Kartini ini bertujuan untuk membangkitkan kembali semangat pelestarian budaya, khususnya melalui seni penyajian kuliner khas nusantara.
Bupati Roby mengaku terkesan dengan kemampuan para peserta yang mampu menyulap bahan baku sederhana menjadi sajian yang estetik dan lezat.
“Luar biasa, hasilnya sangat maksimal. Meskipun setiap kelompok hanya dibatasi anggaran sebesar Rp100.000, hasil kreasinya terlihat sangat mewah. Rasanya pun sungguh menggugah selera. Apresiasi setinggi-tingginya untuk emak-emak PKK di Kuala Sempang,” ujar Roby saat meninjau meja peserta.
Pesan untuk Generasi Muda
Di sela kunjungannya, Roby mengingatkan agar kekayaan kuliner tradisional seperti tumpeng tidak boleh tergerus oleh modernisasi. Ia menekankan bahwa menjaga warisan budaya adalah tanggung jawab lintas generasi.
“Kuliner tradisional ini jangan sampai hilang atau kalah bersaing dengan tren kuliner saat ini. Saya berpesan agar anak-anak muda kita juga mulai dilatih. Membuat tumpeng mungkin terlihat simpel, tapi sebenarnya prosesnya sangat rumit dan penuh makna,” tegasnya.
Roby berharap keterampilan ini terus diturunkan kepada generasi penerus agar identitas budaya lokal tetap terjaga di tengah kemajuan zaman.
“Warisan ini harus kita jaga bersama dan kita turunkan ke anak cucu agar mereka tetap mengenal jati diri budayanya melalui kuliner,” pungkas Roby.
Acara yang berlangsung hangat ini ditutup dengan sesi mencicipi bersama, yang semakin mempererat silaturahmi antara jajaran Pemerintah Kabupaten Bintan dengan masyarakat Desa Kuala Sempang.
